Kanazawa Central Hotel er í 4 mínútna göngufjarlægð frá JR Kanazawa-stöðinni og býður upp á 4 veitingastaði með japanskri matargerð, ókeypis WiFi hvarvetna og ókeypis afnot af nettengdum tölvum í móttökunni. Öll herbergin eru loftkæld og innréttuð með sjónvarpi, ísskáp og hraðsuðukatli ásamt grænu tei. En-suite baðherbergið er með hárþurrku, inniskóm og tannburstasetti. Móttakan býður upp á fatahreinsun og farangursgeymslu. Gestir geta einnig fengið lánaða buxnapressu á meðan á dvöl þeirra stendur. Drykkjasjálfsalar eru á staðnum. Veitingastaðurinn Hizuki býður upp á árstíðabundna japanska matargerð en á Akakara er boðið upp á Nagoya-rauða míkrórétti. Veitingastaðurinn Umihiko býður upp á japanskt sakk og aburi-sérrétti sem eru útbúnir yfir opnum eldi. Á japanska Daian-kránni er boðið upp á mikið úrval af drykkjum og réttum. Kanazawa Central Hotel er í 15 mínútna akstursfjarlægð frá japanska garðinum, Kenroku-en. Röð af hefðbundnum arkitektúr í japönskum stíl í Higashi Chaya-hverfinu er í 10 mínútna akstursfjarlægð frá hótelinu. 21. aldar samtímalistasafnið er í um 10 mínútna akstursfjarlægð.