Αυτό το 4 αστέρων boutique ξενοδοχείο βρίσκεται στην καρδιά της πόλης Waterford και προσφέρει ευρύχωρα, κομψά δωμάτια με τηλεόραση με οθόνη plasma. Παρέχει δωρεάν χώρο στάθμευσης, δωρεάν Wi-Fi και ένα κομψό εστιατόριο και μπαρ. Όλα τα δωμάτια έχουν μοντέρνα διακόσμηση, ξύλινη επίπλωση και μεγάλο, κομψό ιδιωτικό μπάνιο με μπανιέρα, ντους και στεγνωτήρα μαλλιών. Περιλαμβάνουν επίσης δίσκο καλωσορίσματος με δωρεάν τσάι και καφέ, θυρίδα ασφαλείας και μεγάλη επιφάνεια εργασίας. Πολλά διαθέτουν παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή με εκπληκτική θέα στο ποτάμι. Το Fitzwilton Hotel απέχει μόλις 2 λεπτά με τα πόδια από τον κεντρικό σταθμό τρένων/λεωφορείων και 5 λεπτά από την περιοχή που βρίσκονται τα εμπορικά καταστήματα και τα κέντρα ψυχαγωγίας του Waterford. Με χαλαρωτικό και μοντέρνο περιβάλλον, το The Fitzwilton Hotel είναι διακοσμημένο με σύγχρονα έργα τέχνης και πρωτότυπο φωτισμό. Το Chez K's είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια στο Waterford. Σερβίρει εκλεκτή κουζίνα σε μια χαλαρή και οικεία ατμόσφαιρα. Το Met Bar του Fitzwilton διαθέτει μεγάλη λίστα από κρασιά, κοκτέιλ και μπίρες, καθώς και μενού μπαρ με γευστικές επιλογές όλη την ημέρα.