廣州保利洲際酒店致力於為所有顧客提供優質的住宿體驗。飯店在廣交會期間提供接駁車服務，以提供更舒適的通勤體驗。飯店距離中國進出口商品交易會展館僅數分鐘車程。 客房設計優雅，尊享多角度的河景和城市景致。所有客房均配備吸睛的設施，包括室內娛樂系統、名牌音響和膠囊咖啡機。寬敞的套房配有強化的人工智慧系統，住客可使用語音控制數位設備。 6 樓的健身中心提供最先進的器材。450 平方公尺的室內溫水游泳池外圍繞 1,200 平方公尺的空中花園，可飽覽迷人的珠江景色。SPA 中心提供各種舒緩療程，讓忙碌一日過後的身心徹底放鬆。 館內設有四家餐廳和一間酒吧，提供各種國際美食。1 樓的 Char 餐廳榮獲米其林推薦（Michelin Plate Award），頂級的澳洲和牛牛排和海鮮料理能滿足最挑剔的味蕾。如欲欣賞飯店以中國海上絲路為靈感的精湛室內設計，大廳酒吧擁有最佳的觀賞視野，並可在此一邊享用各式頂級茗茶、精選葡萄酒和手工下午茶點心，聆聽來自阿根廷的駐店樂團現場演奏經典爵士樂曲。2 樓的月色西餐廳由主廚現場大展烹飪技藝，呈獻多種不同風味的國際美饌。中餐廳御公館位於 4 樓和 5 樓，供應道地的當地招牌菜品，帶來令人讚嘆的美食饗宴。 廣州保利洲際酒店距離萬勝圍站（4 號線和 8 號線）有 5 分鐘的步行路程。開車前往廣州火車東站需要 30 分鐘，而開車到廣州火車南站則需要 40 分鐘。最近的機場是廣州國際白雲機場，距離飯店有 45 分鐘的車程。