A több mint 100 éves Gasthof Adler egy hagyományos faház Schoppernau szívében, a Bregenz-erdő gyönyörű hegyei között található. Legyen része pihentető nyaralásban távol a nyüzsgéstől kényelmes szobákban és lakosztályokban. A szállások ötvözik a modern kényelmet a hagyományos bútorokkal, például cserép- vagy agyagkályhával. A Hotel Gasthof Adler hangulatos, eredeti Bregenzerwald társalgóval, valamint szaunával, gőzfürdővel és szoláriummal ellátott, kis wellnessrészleggel is rendelkezik. Az étteremben tradicionális, kifinomult és egészséges ételeket szolgálnak fel, amelyeket Willi séf és csapata készít. Nyáron a vendégek a csendes, szabadtéri sörkertben étkezhetnek. Különösen népszerűek a mediterrán saláták és a grillspecialitások. A bárban osztrák és nemzetközi borokat, valamint válogatott márkájú whiskyket is kínálnak. Egy családi síterület és 62 km sífutópálya a szálloda előtt kezdődik. Nyáron vezetett túrák állnak rendelkezésre. A közvetlen közelben hegymászás, hegyi kerékpározás, rafting és canyoning is lehetséges. Május 1. és október 31. között, a legalább 3 éjszakára szóló foglalások esetén az ár tartalmazza a Bregenzerwald kártyát. A kártyával a vendégek ingyenesen használhatják a nyilvános buszokat, az úszómedencéket és a (sí)felvonókat.